Позитивное питание
Лариса Степановна Мулык
действительный член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России, член Национальной ассоциации клинического питания Является постоянным врачом–экспертом программ центральных телеканалов, врачом-консультантом журналов «Космополитен», «РБК daily» и т д. Активно сотрудничает с ведущими шеф-поварами Москвы, занимается разработкой авторских диетических блюд. В своей практике использует принципы классической диетологии НИИ Питания РАМН. Консультирует пациентов по вопросам избыточного веса, осуществляет индивидуальное сопровождение пациентов по вопросам питания.
1. Оценка фактического питания и возможных рисков возникновения заболеваний, с ним связанных;
2. Составление индивидуальных диет для коррекции веса. При этом учитываются состояние здоровья, образ жизни пациента, генетические и психологические факторы.
3. Консультирование пациентов по вопросам избыточного веса, выявление мотивации к похудению, изменение схемы пищевого поведения;
диетология для всех.
4. Составление индивидуальных рационов .
5. Консультирование пациентов с соматической патологией (гормональные нарушения, заболевания сердца, сосудов, пищеварительной системы, печени, почек и т. п.) по вопросам питания;
6. Составление рациона для пациентов с хроническими болезнями, разработка меню для питания стационарных больных;
7. Диагностика причин ожирения. Ожирение может быть вызвано как наследственными факторами, так и гормональными проблемами, заболеваниями органов пищеварения, неправильным образом жизни. Каждый из этих случаев требует индивидуального лечения.